Salud del suelo. Los desafíos que enfrenta la producción agrícola son muchos y conocidos por todos. La búsqueda de soluciones eficientes para producir más y mejor, se suma a los requerimientos de mercados y consumidores cada vez más exigentes y a la conciencia de la importancia de ser sustentables y Leer más…
Dr. Luis Wall, en Mendoza. “El suelo es un reservorio enorme de diversidad biológica donde estamos acostumbrados a ver la fauna del suelo; pero desconocemos otra parte esencial que es la microbiota, que para representarla en términos numéricos podemos decir que, en un 1 gramo de suelo, -una cucharadita de Leer más…
La voz de Matías Morcos. Matías Morcos tiene 27 años, es licenciado en Enología de la Universidad Don Bosco, oriundo del Este mendocino y dice que la vocación por el arte de hacer vinos le viene desde chico, inspirado por sus abuelos de parte de madre y padre. “Mi abuelo Leer más…
Tecnología Puffer® en detalle Contenido patrocinado Desde el comienzo de su adopción, la técnica de confusión sexual sobre la polilla de racimo: Lobesia botrana, ha demostrado su éxito a nivel mundial como herramienta para el control integrado de esta plaga. Esta técnica consiste en la liberación de feromonas de Leer más…
Referente de la arquitectura de bodegas. “Podría decir que siempre fui arquitecto”, comienza diciendo Mario Yanzón, indiscutido referente de la arquitectura de Mendoza. “Me acuerdo que dibujaba las casas de cuando era un niño, las que visitaba, donde había vivido… e incluso ahora, todavía, las podría dibujar. Siempre tuve una Leer más…
Sommelier y emprendedora nata. La sommellerie es un eslabón más de esta virtuosa cadena de la vid y el vino. Los sommeliers llegan para sumar, para acercar, para comunicar, para maridar. Son quienes cuentan las historias que se atesoran en cada copa y así conectan el fruto de la tierra Leer más…
Temporada 2022/2023. Por Marcelo Canatella ¿Cómo fue el escenario agroclimático durante el ciclo 2022-2023? En el siguiente reporte se presentan los principales datos de las condiciones climáticas que afectaron a la viticultura de Mendoza durante la temporada que acaba de concluir. Temperaturas, precipitaciones y otras contingencias son evaluadas en función Leer más…
Su amor por la cepa emblema Muchos deben conocer la historia de este italiano, nacido en la Toscana, que como enólogo llega a la Argentina a principio de los ’90, para convertirse en uno de los principales motores que llevan a nuestro Malbec a su reconocimiento mundial. Considerado uno de Leer más…
¡Imperdible! Para conmemorar el Día de la Mujer, en Vanguarvid tuvimos la dicha y el honor de poder entrevistar a una de las máximas referentes de nuestra vitivinicultura, quien accedió a una charla franca y generosa que la muestra como una mujer simple y profunda, con las mismas preocupaciones de Leer más…
Fútbol y vino. Nos dejamos llevar por la fiebre futbolera que sin duda atravesó a todos los argentinos durante el último tiempo, desbordando incluso los límites de lo estrictamente deportivo, y quisimos tener un mano a mano con un ex integrante de la selección nacional. Un gran referente de la Leer más…
Mendoza, Argentina