Una tarea cada vez más habitual. Una práctica muy común en los viñedos preparados para mecanizar, es el uso de la prepodadora mecánica, que se adosa a la parte delantera del tractor y va seccionando los sarmientos cada 15 – 20 centímetros. La gran ventaja que presenta la prepodadora, además Leer más…
Cuál es su importancia en viticultura. Vanguarvid te cuenta lo que comúnmente se busca observar con una calicata durante el invierno. ¿Querés una síntesis de lo que nos explicó el Ing. Marcelo Canatella en este video? En la época invernal, lo que se busca con una calicata es ver cuál Leer más…
10 labores para el otoño. La época otoñal es un período muy importante para que la planta de vid termine su ciclo. Es conveniente programar todas las tareas culturales en los viñedos inmediatamente después de terminada la vendimia. Una vez que estas labores hayan concluido, y después de la primera Leer más…
Palabras de enóloga y agrónomo. En este video, Gabriela Celeste y Marcelo Canatella te cuentan cómo el Malbec forma parte de su vida profesional y personal. En el mes del cepaje insignia de Argentina, los mentores de Vanguarvid relatan sus experiencias tanto en el viñedo como en la bodega, reconociendo Leer más…
Este informe del ingeniero Marcelo Canatella muestra cómo fue el año climático y su incidencia en la viticultura local y de otras regiones de Argentina. Si bien la situación del clima en los diferentes oasis productivos de la provincia de Mendoza ha tenido, durante la temporada 2020-2021, bastantes similitudes y Leer más…
El riego, la altura, los suelos y los sistemas de conducción. En Vanguarvid repasamos los principales rasgos que distinguen a la viticultura mendocina, de la mano de Marcelo Canatella y Gabriela Celeste.
¿Cómo es la vid en invierno? Como dos típicos ingenieros agrónomos, familiarizados con el andar entre los surcos, Gabriela Celeste y Marcelo Canatella nos describen una planta de vid durante el receso vegetativo. De una manera simple y didáctica, podemos conocer cuáles son sus partes. En el siguiente texto, Leer más…
Mendoza, Argentina