Su amor por la cepa emblema Muchos deben conocer la historia de este italiano, nacido en la Toscana, que como enólogo llega a la Argentina a principio de los ’90, para convertirse en uno de los principales motores que llevan a nuestro Malbec a su reconocimiento mundial. Considerado uno de Leer más…
Estela es ingeniera agrónoma con especialización en viticultura y enología. Dueña, enóloga y fundadora de Las Estelas Wines. Se ha desarrollado como enóloga a cargo de diversos proyectos en Argentina desde 1998. Ha liderado proyectos vitivinícolas de Alta Gama por más de 20 años ( Bodegas Caro, Luca Wine, Catena Leer más…
Conversamos con la multipremiada sommelier y nos dimos el gusto de conocer más profundamente a una de las grandes embajadoras del vino argentino. Honesta, simple, coherente y apasionada… Paz Levinson nos ofrece una valiosa mirada sobre la vitivinicultura y la sommellerie.
¡Imperdible! Para conmemorar el Día de la Mujer, en Vanguarvid tuvimos la dicha y el honor de poder entrevistar a una de las máximas referentes de nuestra vitivinicultura, quien accedió a una charla franca y generosa que la muestra como una mujer simple y profunda, con las mismas preocupaciones de Leer más…
Alejandro Vigil no necesita presentación. Es uno de los grandes referentes de la vitivinicultura argentina. Un profesional que no solamente se ha destacado como viticultor y hacedor de vinos, sino que además ha diversificado su perfil como empresario gastronómico, con emprendimientos que son muy exitosos. En esta tertulia, Ale nos Leer más…
Fútbol y vino. Nos dejamos llevar por la fiebre futbolera que sin duda atravesó a todos los argentinos durante el último tiempo, desbordando incluso los límites de lo estrictamente deportivo, y quisimos tener un mano a mano con un ex integrante de la selección nacional. Un gran referente de la Leer más…
El rockero hacedor de vinos. Él no necesita presentación. Es uno de los embajadores musicales de nuestra provincia, quien, además, ha logrado trascender las fronteras de Mendoza con sus vinos. En una charla generosa y profunda, comparte con Vanguarvid anécdotas, pensamientos y visiones, que lo pintan como un buen tipo, Leer más…
Entrevista a Cecilia Ruiz. Para hablar sobre copas, nos reunimos con una especialista. Gabriela entrevistó a Cecilia Ruiz, la fundadora de R.Cristal, una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de cristalería fina desde 2001. Cecilia es diseñadora de interiores y su tesis de grado estuvo enfocada al mundo vitivinícola. Leer más…
Infografía animada. Gabriela te cuenta en 10 pasos cómo se elaboran los vinos rosados, desde la cosecha hasta la salida al mercado. ¿Con qué uvas se elaboran? ¿Cómo se logra ese color tan atractivo? ¿Qué procesos o tareas son necesarias a lo largo de la vinificación? ¿Cuáles son los sistemas Leer más…
Una charla imperdible. ¿En qué consiste el trabajo del Director de Viticultura y Enología de un grupo de bodegas tan grande y prestigioso como Trapiche? ¿Cómo definirías el desafío de coordinar viñedos y bodegas en zonas vitivinícolas tan diversas? ¿Cómo se arma un equipo de trabajo en un terruño sin Leer más…
Mendoza, Argentina