Más datos sobre la crianza. La crianza, en lo que a enología respecta, es el período de reposo del vino hasta su puesta en botellas. La de mayor difusión es la crianza en barricas de roble y en el siguiente video, Gabriela te cuenta cuál es el aporte de la
La crianza, en lo que a enología respecta, es el período de reposo del vino hasta su puesta en botellas. La de mayor difusión es la crianza en barricas de roble y en el siguiente video, Gabriela te cuenta cuál es el aporte de la madera en el vino, qué tipos de barricas se utilizan y cuáles son los tiempos de crianza para cada tipo de vino.
Con la vendimia ya finalizada y los viñedos entrando en su merecido descanso, comienza otra etapa..
Nacida hace 21 años en Mendoza, actualmente SIMBIOS tiene presencia con sus productos en todo Cuyo...
