¿En qué consiste el trabajo del Director de Viticultura y Enología de un grupo de bodegas tan grande y prestigioso como Trapiche?

¿Cómo definirías el desafío de coordinar viñedos y bodegas en zonas vitivinícolas tan diversas?

¿Cómo se arma un equipo de trabajo en un terruño sin tradición vitivinícola?

Estas son algunas de las preguntas que Gabriela Celeste le hace al ingeniero Marcelo Belmonte, referente del Grupo Trapiche.