Gabriela Celeste, una inspiración femenina en la vitivinicultura argentina
8M. Día de la Mujer. Decir Gabriela Celeste en el mundo de la vitivinicultura argentina es sinónimo de vanguardia, profesionalismo y perseverancia. Como mujer de la vid y el vino, la figura de Gabriela emerge como un faro de inspiración y proactiva pasión. Si alguien aún no la conoce, sepan que Gabriela es ingeniera agrónoma […]
¿Por qué debemos abonar los viñedos en postcosecha?
Datos y recomendaciones. Planificar la fertilización post cosecha es clave en el cuidado de la vid. Junto con el riego e incluso con el control de plagas y enfermedades, la nutrición requiere una especial atención para asegurar el éxito en el próximo ciclo productivo. De acuerdo con lo que se lee en el artículo del […]
Cada vez más productores y empresas vitivinícolas confían en SIMBIOS
SIMBIOS reafirma su compromiso con la recuperación y conservación de los suelos en la región de Cuyo, consolidado su perspectiva sustentable y orgánica. La empresa se enfoca en la salud del suelo, desde la raíz hasta la superficie, creando condiciones óptimas para el desarrollo de la biota y, por ende, de los cultivos. En los […]
7 datos claves de las micorrizas
Su importancia para la vid. Durante la pasada Expo Innova Cuyo 2023, nuestra mentora Gabriela Celeste conversó con el ingeniero agrónomo Iván Cuenca, responsable técnico de la empresa Bloemen, marca asociada a la red SIMBIOS. El tema central de la charla entre ambos ingenieros fue la acción benéfica de las micorrizas para el cultivo de […]
Reconociendo cepajes
Junto a Carlos Tizio. Limbo, ala, seno peciolar, indumento, dientes, lóbulos… ¿de qué estamos hablando? ¿a qué se refieren estos términos? En el mundo de la ampelografía de la vid hay un sinfín de conceptos que permiten caracterizar, identificar y clasificar a los diferentes cepajes. En el siguiente video, Carlos Tizio nos da una clase […]
¿Qué son y para qué sirven los polifenoles que pueden usarse en viticultura?
Salud del suelo. Los desafíos que enfrenta la producción agrícola son muchos y conocidos por todos. La búsqueda de soluciones eficientes para producir más y mejor, se suma a los requerimientos de mercados y consumidores cada vez más exigentes y a la conciencia de la importancia de ser sustentables y cuidar el medio ambiente. Las […]
¿Qué es la microbiota y por qué es clave para la salud de un suelo productivo?
Dr. Luis Wall, en Mendoza. “El suelo es un reservorio enorme de diversidad biológica donde estamos acostumbrados a ver la fauna del suelo; pero desconocemos otra parte esencial que es la microbiota, que para representarla en términos numéricos podemos decir que, en un 1 gramo de suelo, -una cucharadita de té- viven 10 mil millones […]
