¿Qué es la ampelografía de la vid?
Imperdible este mano a mano entre Carlos Tizio y Marcelo Canatella sobre ampelografía de la vid. ¿Quiénes fueron los precursores de su estudio? ¿Cuál es la importancia de conocer esta ciencia? Una charla enriquecedora entre dos cracks.
Tareas de invierno: subsolado y poda
¿Por qué es importante realizar el subsolado? ¿Qué podemos decir de la poda tardía? En el video, Marcelo responde estas preguntas y nos comparte mucha más información de valor sobre estas dos tareas vitícolas.
“La Bonarda es para el Este, lo que el Malbec ha sido para Argentina”
Matías Morcos en su charla con Vanguarvid confirmó su propósito: trabajar en la identidad del Este vitivinícola mendocino, reivindicar variedades tradicionales y hacer vinos sinceros que le gusten a todo el mundo.
¿Qué hacemos antes de la brotación?
Hay 6 tareas que resultan fundamentales para promover que la vid brote de manera pareja y homogénea. La recomendación es programarlas después de la poda, la atadura y el mantenimiento de estructuras y antes del inicio de la tarea de desbrote.
Matías Michelini en Vanguarvid
Te mostramos una parte de lo que fue una charla muy rica entre Mati Michelini y Marcelo Canatella. Su pasión por la vitivinicultura biodinámica y su contaste búsqueda de identidad en los vinos que elabora.
Mano a mano con Marcelo Belmonte
En esta entrevista, el ingeniero Marcelo Belmonte, referente del Grupo Trapiche, responde a todas las preguntas de Gabriela. El foco de la charla: los desafíos de hacer vitivinicultura en zonas geográficas tan diversas.
¿Cuáles son las funciones de una calicata?
En menos de 5 minutos, Marcelo Canatella te explica todo lo que necesitás saber sobre las calicatas, herramientas claves para la tarea de agrónomos y viticultores.
Todo comienza en el suelo
Con la vendimia ya finalizada y los viñedos entrando en su merecido descanso, comienza otra etapa clave en el ciclo de la vid: el cuidado del suelo. Aunque la planta entra en receso, el trabajo del productor sigue, y en esta época del año una herramienta gana cada vez más protagonismo: los acondicionadores de suelo. […]
Simbios reafirma su compromiso con la agricultura de la región
Nacida hace 21 años en Mendoza, actualmente SIMBIOS tiene presencia con sus productos en todo Cuyo. La compañía se dedica a la comercialización de bioinsumos, microorganismos, polifenoles y nanopartículas para el agro. Su objetivo es contribuir a un modelo de agricultura sostenible, aumentando la producción y mejorando el estado de los cultivos. SIMBIOS, cuenta con […]
Pensando en la próxima temporada
La cosecha de uva no solo es un proceso de recolección, sino también una etapa crucial para la preparación de la planta de cara a la próxima campaña. Los productos postcosecha aplicados a la planta pueden mejorar la recuperación de la vid, asegurar la reserva de nutrientes necesarios para el ciclo vegetativo siguiente y optimizar […]
