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Los mejores contenidos gratuitos sobre la vid y el vino

Aquí encontrarás notas, videos, entrevistas y mucha más
información de gran valor técnico. Explorá temas
enológicos y vitícolas, con prácticas en campo y bodega,
recorriendo todas las etapas del ciclo de la vid y el vino.
Descubrí a los personajes clave de la cultura vitivinícola,
compartiendo su pasión y experiencia. Sumate, interactuá
y disfrutá de un espacio abierto para todos los que quieran
aprender y compartir este fascinante mundo.

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¿Qué es un plan nutricional para vid?

La mirada experta de Stoller. Stoller, especialista en bioestimulantes, soluciones nutricionales y productos biológicos, lanzó su plan nutricional en vid destinado a maximizar el potencial de rendimiento y la productividad en los viñedos de Argentina. Para cada momento del ciclo productivo, la compañía ofrece soluciones integrales orientadas a mejorar el rendimiento y la calidad del […]

¿Por qué se usa Trichodermas en la agricultura?

Hablamos de hongos. Primero debemos saber qué es la trichoderma.. La trichoderma es un género de hongos que está presente en la mayoría de los suelos del mundo, incluyendo los utilizados en la agricultura. Son microorganismos benéficos que funcionan como agentes de bio control al suprimir la actividad de los hongos patógenos de las plantas, […]

El auge de la viticultura regenerativa

¿De qué se trata? Con el paso del tiempo, el avance de la tecnología y el cambio climático, la agricultura también ha ido modificando su forma de trabajar. Quizás por motivos económicos o por razones relacionadas con el medio ambiente, pero, en definitiva, la agricultura va tomando otro rumbo, y la viticultura no es la […]

Calicatas, toma de muestras y descripción de suelos

Conceptos vitícolas claves ¿Qué es una calicata? En términos agronómicos, una calicata es una excavación, un pozo, que se realiza en el suelo para el reconocimiento del terreno y la evaluación de sus condiciones y aptitudes para los cultivos. La calicata permite la inspección visual del contenido de humedad de suelo en la zona de […]

Gabriela Celeste, una inspiración femenina en la vitivinicultura argentina

8M. Día de la Mujer. Decir Gabriela Celeste en el mundo de la vitivinicultura argentina es sinónimo de vanguardia, profesionalismo y perseverancia. Como mujer de la vid y el vino, la figura de Gabriela emerge como un faro de inspiración y proactiva pasión. Si alguien aún no la conoce, sepan que Gabriela es ingeniera agrónoma […]

¿Por qué debemos abonar los viñedos en postcosecha?

Datos y recomendaciones. Planificar la fertilización post cosecha es clave en el cuidado de la vid. Junto con el riego e incluso con el control de plagas y enfermedades, la nutrición requiere una especial atención para asegurar el éxito en el próximo ciclo productivo. De acuerdo con lo que se lee en el artículo del […]

Cada vez más productores y empresas vitivinícolas confían en SIMBIOS

SIMBIOS reafirma su compromiso con la recuperación y conservación de los suelos en la región de Cuyo, consolidado su perspectiva sustentable y orgánica. La empresa se enfoca en la salud del suelo, desde la raíz hasta la superficie, creando condiciones óptimas para el desarrollo de la biota y, por ende, de los cultivos. En los […]

7 datos claves de las micorrizas

Su importancia para la vid. Durante la pasada Expo Innova Cuyo 2023, nuestra mentora Gabriela Celeste conversó con el ingeniero agrónomo Iván Cuenca, responsable técnico de la empresa Bloemen, marca asociada a la red SIMBIOS. El tema central de la  charla entre ambos ingenieros fue la acción benéfica de las micorrizas para el cultivo de […]

Reconociendo cepajes

Junto a Carlos Tizio. Limbo, ala, seno peciolar, indumento, dientes, lóbulos… ¿de qué estamos hablando? ¿a qué se refieren estos términos? En el mundo de la ampelografía de la vid hay un sinfín de conceptos que permiten caracterizar, identificar y clasificar a los diferentes cepajes. En el siguiente video, Carlos Tizio nos da una clase […]

¿Qué son y para qué sirven los polifenoles que pueden usarse en viticultura?

Salud del suelo. Los desafíos que enfrenta la producción agrícola son muchos y conocidos por todos. La búsqueda de soluciones eficientes para producir más y mejor, se suma a los requerimientos de mercados y consumidores cada vez más exigentes y a la conciencia de la importancia de ser sustentables y cuidar el medio ambiente. Las […]