El envero es el momento del ciclo en que los granos de uva van cambiando su color… dejan los tonos verdes para empezar a pintarse de azules y violetas. Para esa etapa, el ingeniero Marcelo Canatella nos deja una recomendación relacionada con el riego y la nutrición en los viñedos.
¿Qué es el control del vigor? ¿Cómo se relaciona con el concepto de “viñedo equilibrado”?
Conocé las respuestas en este video.
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Mendoza, Argentina