Entrevista exclusiva. Visitamos a nuestros aliados durante la Sitevinitech 2024 para conocer sus novedades y compartirlas con la comunidad de Vanguarvid. Marcelo Canatella habló con el ingeniero Adrián Lucero, quien nos cuenta acerca de Yara, sus productos y servicios para la viticultura. https://youtu.be/FGFd16pSj10 Algunos detalles más sobre Yara Argentina De Leer más…
Nota exclusiva. Durante la edición 2024 de la feria Sitevinitech dialogamos con la ingeniera Eugenia Solanes, quien nos contó acerca de la empresa Stoller, sus productos y servicios, además de comentarnos sobre la fusión con Corteva. ¿Querés conocerlos? Te presentamos la empresa Stoller Argentina. https://youtu.be/X9JAv-_y8Uc ¿Quién fundó Stoller Group? Su Leer más…
Su importancia en viticultura. ¿Por qué es importante realizar el subsolado? Compartimos los objetivos fundamentales de esta tarea: ✔️Realizar poda de raíces viejas para promover el crecimiento de raíces nuevas con mayor potencial de absorción de agua y nutrientes. ✔️Romper capas duras generadas por el pasaje de tractor y las Leer más…
Más allá de la vendimia. Está claro que el enólogo tiene un papel clave durante la cosecha de las uvas y la puesta en marcha de la vinificación… son semanas frenéticas, de mucha dedicación profesional. Pero, las tareas de los enólogos se extienden a lo largo de todo el año: Leer más…
Junto a Carlos Tizio. Limbo, ala, seno peciolar, indumento, dientes, lóbulos… ¿de qué estamos hablando? ¿a qué se refieren estos términos? En el mundo de la ampelografía de la vid hay un sinfín de conceptos que permiten caracterizar, identificar y clasificar a los diferentes cepajes. En el siguiente video, Carlos Leer más…
Entrevista a Fede Framarini. En Vanguarvid nos dimos el gusto de entrevistar a este especialista en agricultura de precisión, aquella que se basa en la utilización de tecnologías de la información y las comunicaciones para reunir datos útiles, provenientes de diferentes fuentes, y con el objetivo de acompañar en la Leer más…
Hablamos con Ale Navarría. ¿Conocés el programa “Yoga por los caminos del vino”? Se trata de una experiencia original e innovadora de bienestar físico, mental y emocional pensada para disfrutar de la esencia de dos universos: el vino y el yoga, en medio de un entorno vitivinícola. ¡Sumate con nosotros Leer más…
Charlamos de todo. “Yo quería hacer vinos que pudieran emocionar a la gente”… y fue a través de la vitivinicultura biodinámica que Matías Michelini fue creando sus vinos, su identidad y un nombre fuerte en la industria local, nacional e internacional. En este video, te mostramos una parte de lo Leer más…
El arte de combinar vinos. Cuando nos referimos a un blend, hablamos de un vino que combina diferentes componentes (variedades), en distintas proporciones, con un objetivo: crear un vino único. Este arte, que tiene al enólogo como protagonista encuentra otros sinónimos que describen la misma técnica: ‘coupage’, ‘assemblage’, ‘cuvée’. Se Leer más…
Detalles de un proceso artesanal. Soplar y hacer copas… ¡es literalmente así! Y en este video, Cecilia Ruiz (fundadora de RCristal) nos cuenta cómo es el proceso de producción de copas de cristal en Argentina. https://youtu.be/lDSkSyQn8yM
Mendoza, Argentina