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7 datos claves de las micorrizas
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Su importancia para la vid. Durante la pasada Expo Innova Cuyo 2023, nuestra mentora Gabriela Celeste conversó con el ingeniero agrónomo Iván Cuenca, responsable técnico de la empresa Bloemen, marca ...
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Tareas de invierno: subsolado y poda
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Su importancia en viticultura. ¿Por qué es importante realizar el subsolado? Compartimos los objetivos fundamentales de esta tarea: ✔️Realizar poda de raíces viejas para promover el crecimiento de raíces nuevas ...

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Tareas de invierno: subsolado y poda
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Su importancia en viticultura. ¿Por qué es importante realizar el subsolado? Compartimos los objetivos fundamentales de esta tarea: ✔️Realizar poda de raíces viejas para promover el crecimiento de raíces nuevas ...
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Tareas del enólogo fuera de temporada
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Más allá de la vendimia. Está claro que el enólogo tiene un papel clave durante la cosecha de las uvas y la puesta en marcha de la vinificación… son semanas ...

Notas

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7 datos claves de las micorrizas
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Su importancia para la vid. Durante la pasada Expo Innova Cuyo 2023, nuestra mentora Gabriela Celeste conversó con el ingeniero agrónomo Iván Cuenca, responsable técnico de la empresa Bloemen, marca ...
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¿Qué son y para qué sirven los polifenoles que pueden usarse en viticultura?
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Salud del suelo. Los desafíos que enfrenta la producción agrícola son muchos y conocidos por todos. La búsqueda de soluciones eficientes para producir más y mejor, se suma a los ...

Podcast

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Estamos de tertulia 7°
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Estela es ingeniera agrónoma con especialización en viticultura y enología. Dueña, enóloga y fundadora de Las Estelas Wines. Se ha desarrollado como enóloga a cargo de diversos proyectos en Argentina ...
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Estamos de tertulia 5°
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Conversamos con la multipremiada sommelier y nos dimos el gusto de conocer más profundamente a una de las grandes embajadoras del vino argentino. Honesta, simple, coherente y apasionada… Paz Levinson ...

Infografías

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¿Cómo se elabora el vino rosado?
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Infografía animada. Gabriela te cuenta en 10 pasos cómo se elaboran los vinos rosados, desde la cosecha hasta la salida al mercado. ¿Con qué uvas se elaboran? ¿Cómo se logra ...
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¿Cómo se hace el vino blanco?
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La vinificación en 10 pasos. Vanguarvid te explica, de manera muy simple, cómo es el proceso de elaboración de los vinos blancos. En esta infografía recorremos todos los pasos desde ...

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