Entrevista al Dr. Pablo Lacoste
Para celebrar el Día Mundial del Malbec 2022 nos dimos el gusto de conversar con el historiador mendocino Pablo Lacoste: licenciado, profesor y doctor en Historia. Ha sido distinguido por su constante estudio de la vitivinicultura tanto de Argentina como de Chile.
¿Querés conocer más sobre el origen del Malbec? ¿Sabés cómo se proyectó de Francia a otros países de Europa? ¿Tenés idea de quiénes fueron los artífices de su arraigo en Mendoza? ¿Quién sería el Malbec si fuera un personaje histórico?
Pablo Lacoste, con su habitual generosidad, nos introduce en algunos fascinantes pasajes de esta aventura argentina llamada Malbec.
¡Imperdible!
