Marcelo Canatella conversa con el licenciado Federico Bizzotto sobre este tiempo de reposo en la botella que atraviesan ciertos vinos antes de finalizar su recorrido en la bodega.
¿Todos los vinos se estiban acostados? ¿para qué sirve este momento de guarda del vino?
Las respuestas están en el siguiente video.
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Mendoza, Argentina