El crecimiento del enoturismo y la incorporación de la gastronomía a las propuestas de las bodegas es otro de los caminos de encuentro entre el vino y los consumidores.
Conversamos con el sommelier de Espacio Trapiche, Matías Sanchez, quien nos cuenta su experiencia a la hora de diseñar el menú de pasos y también le preguntamos cómo percibe a los actuales turistas que visitan el restaurante de la bodega.
Entrevista exclusiva. Visitamos a nuestros aliados durante la Sitevinitech 2024 para conocer sus novedades y compartirlas con la comunidad de Vanguarvid. Marcelo Canatella habló con el ingeniero Adrián Lucero, quien nos cuenta acerca de Yara, Leer más…
Nota exclusiva. Durante la edición 2024 de la feria Sitevinitech dialogamos con la ingeniera Eugenia Solanes, quien nos contó acerca de la empresa Stoller, sus productos y servicios, además de comentarnos sobre la fusión con Leer más…
Un informe de Gabriela Celeste. Creo que la cosecha que ya tenemos elaborada del presente año, quedará en la memoria de muchos, ya que tuvimos que ejercitar la paciencia a la hora de decidir la Leer más…
Mendoza, Argentina