En este video, Marcelo Canatella conversa con el winemaker Federico Bizzotto sobre el mundo de las barricas y su inconfundible aporte en la crianza de los vinos. Conocemos de primera mano, la tarea del enólogo en una sala de barricas, para qué se utilizan, cuánto duran, qué le transmiten al vino…
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Conocemos la empresa Yara Argentina
Entrevista exclusiva. Visitamos a nuestros aliados durante la Sitevinitech 2024 para conocer sus novedades y compartirlas con la comunidad de Vanguarvid. Marcelo Canatella habló con el ingeniero Adrián Lucero, quien nos cuenta acerca de Yara, Leer más…
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